Пърженото пиле във вафлена фунийка е най-новата тенденция в храните, които трябва да опитате

Пържено пиле във вафлена фунийка

Пържено пиле във вафлена фунийка С любезното съдействие на chickcone/Instagram

Пърженото пиле и вафли не е нищо ново, но пърженото пиле, поднесено във вафлена фунийка, е най-новата тенденция за запушване на артериите, която превзема света на храните! Водещ в групата е ресторант в Ню Йорк, нареченChick’nCone, който се намира в подземния пазар Turnstyle близо до квартала Hell’s Kitchen на Манхатън.

Туитове за бързо хранене са толкова свирепи, че трябва да ги прочетете, за да им повярвате

Прочетете статията

Модерното ястие е точно както звучи – парчета пържено пиле, гарнирани със сосове като Kick’n Ranch, Yella BBQ или Buffalo Blue, сервирани във ванилова вафлена фунийка, точно като сладолед. Таксуван като версия на пиле и вафли без вилица, това декадентско ястие вече е изключително популярно в Голямата ябълка.

Всъщност лакомството се оказа толкова харесвано, че съсобственикът на Chick’nCone Джонатан Алманзар казваUs Weeklyзаведението му понякога продава до 875 шишарки за осемчасов ден, или четири шишарки в минута.

За нещо още по-екстравагантно заведението за хранене в Ню Йорк сервира и специални специалитети извън менюто, като пържени пилешки вафли от Sriracha и сирене, които се състоят от пържени пилешки хапки, хвърлени с мак и сирене, и представени в конус, който е завихрен с пикантни сос Шрирача.

Публикация, споделена от Fork Free Chicken & Waffles! (@chickcone)на 15 април 2018 г. в 17:51 PDT

Идеята за Chick’nCone, казва Алманзар, идва от любовта към комфортната храна. Комфортната храна обикновено е трудна за ядене и изобщо не е масова, обяснява той. Ние проектирахме храна, която има всички вкусове и преносимост, за да я направи лесна за ядене, грабване и отиване, домашна храна.

Звезди, които обичат да вечерят навън

Прочетете статията

Според Алманзар тайната на успеха на Chick’nCone се крие в самото пиле, което е местно, прясно и панирано с таен микс от мътеница и панко панко. Той е хрупкав, сочен и ароматен, казва тойНас.

Въпреки че пърженото пиле, поднесено във вафла, може да се намери в менютата на ресторантите от Индианаполис до Лос Анджелис, Алманзар се надява да направи манията още по-разпространена. Продадохме над 20 франчайза през последните три месеца и следващата седмица ще отворим следващото си място в The Exchange във Форт Колинс, Колорадо, казва той.

Знаменитости гурмани

Прочетете статията

Кажете ни: Бихте ли опитали пържено пиле, поднесено във вафлена фунийка?