Кръвният пудинг на Salt & Straw’s Dracula е направен с истинска кръв и OMG

Този Хелоуин, сол и слама е свързан с това клиентите да прегърнат своя вътрешен Дракула. Базираният в Орегон магазин за занаятчийски сладолед, който има аванпостове нагоре и надолу по западното крайбрежие, е известен с необичайните си съчетания като костен мозък и пушени череши, но тази нова линия сладолед извежда тази концепция на ново ниво.

Знаменитости гурмани

Прочетете статията

Популярната верига, която е посетена отЧарлийз Терон,Аштън КъчъриМила Кунис, иДжанис Дикинсън, ще пусне пет вкуса на тема All Hallow’s Eve в петък, 5 октомври, като един от тях е направен с истинска кръв. Измъкнали сте още?

Джанис Дикинсън

Джанис Дикинсън беше видяна пред магазина за сладолед Salt and Straw по бул. Abbott Kinney. МЕГА

Въпреки че въпросният вкус, наречен Dracula’s Blood Pudding, не е направен с човешка кръв, сладкото лакомство получава червения си оттенък от прясна свинска кръв. Вдъхновен от класически южноиталиански десерт, известен като sanguinaccio dolce, което в превод означава сладка кървавица, необичайният сладолед съчетава кръвта с канела, кориандър, пипер и ракия.

Според Кат Уайтхед, ръководител на изследвания и разработки на Salt & Straw, магазинът доставя свинската си кръв от Портланд, Орегон. Когато опитате вкуса на нашия кървав пудинг на Дракула, идеята не е кръвта да е в лицето ви - когато изям вкуса, получавам подправен шоколад за начало, но когато сладоледът се разтопи, можете да започнете да усещате присъствието от свинската кръв, обясни тя Днес Храна . Има ясно изразена соленост и минералност.

Дракула

Сладолед от кървав пудинг на Дракула С любезното съдействие на Salt & Straw

Горещи мъже готвачи

Прочетете статията

И въпреки че определено има OMG фактор със сладоледът Dracula’s Blood Pudding, Уайтхед твърди, че Salt & Straw не го е създал с единствената цел да измъчва хората. Нашата цел беше да направим свинската кръв настоящ компонент, но по начин, по който другите съставки го завършват, добави тя.

Най-смешните туитове за храна на Криси Тейгън

Прочетете статията

Какво още? Някои от другите вкусове за Хелоуин на Salt & Straw са също толкова дразнещи. Докато Mummy’s Pumpkin Spiced Potion – сладолед с тиквен чай Psychocandy, потопен в кокосов сладолед със захаросани тиквени парченца – е сравнително стандартен, вкусът на Creepy Crawly Critters в магазина не е за хора със слаби сърца. Сладоледът матча е гарниран с щурци, покрити с портокал и черен шоколад, и крехки брашнени червеи с кокосово карамело. ням!

Сол и слама

Salt & Straw’s Halloween October Spooktacular Series Ice Cream С любезното съдействие на Salt & Straw

Кажете ни: Ще опитате ли някой от вкусовете за Хелоуин на Salt & Straw?