Джоел Робюшон почина на 73: Гордън Рамзи, Андрю Цимерн и още отдават почит

Джоел Робюшон, френски готвач и ресторантьор, наречен готвач на века, почина в Женева, Швейцария, в понеделник, 6 август, според множество доклади. Той беше на 73 години.

Смърт на знаменитости през 2018 г.: Звезди, които сме загубили

Прочетете статията

Робюшон, който се бореше с рака на панкреаса, притежаваше и управляваше ресторанти на три континента, включително местата на L’Atelier de Joël Robuchon в Ню Йорк, Лондон, Париж, Хонконг и Токио. Той също беше наставникЕрик РипъртиГордън Рамзи, беше домакин на френски готварски телевизионни предавания и се появи в американското риалити шоуТоп готвач.

За своята близо шест десетилетия кариера Робюшон е удостоен с наградата Meilleur Ouvrier de France и е обявен за готвач на века от френския гид на ресторантиГол-Мийо. Той беше и готвачът с най-много звезди Мишлен в света, според уебсайта му.

Знаменитости готвачи

Прочетете статията

В книгатаАтелието на Жоел Робюшон, готвачът Патриша Уелс каза, че френският готвач несъмнено ще остане художникът, който е повлиял най-много на света на кухнята на 20-ти век.

Тя добави: Да опишеш Жоел Робюшон като готвач е нещо като да наречеш Пабло Пикасо художник, Лучано Павароти – певец, Фредерик Шопен – пианист.

Джоел Робюшон

Джоел Робюшон МЕГА

След смъртта на Робюшон, колеги известни готвачи и ресторантьори публикуваха почит към своя колега чрез социалните медии.

Най-шокиращите смъртни случаи на знаменитости за всички времена

Прочетете статията

Загубихме кръстника на Мишлен, най-декорираният готвач в света, написа Рамзи в Instagram. Той държеше всички ни на пръсти! Дори когато спяхме! Merci Chef, Бог да благослови.

Странни хранидомакинАндрю Цимернаписа: Много тъжен ден за всеки от нас в нашата индустрия и за милионите други, които бяха докоснати от този невероятен човек. През годините той беше много мил към мен.

RIP готвач Жоел Робюшон, готвач на Момофуку иГрозно вкуснодомакинДейвид Чангтуитира. Вие променихте цялата игра.

Дани Майер, ресторантьор на Union Square Hospitality Group, добави: Благодаря за дълбокото вдъхновение, Жоел Робюшон. Нашата професия е в дълг.